Bomen zijn belangrijk
Bessen en bloesem
Juni / Juli
September / oktober
Bloesem voor siroop. Bessen voor sap en jam.
Let op: de bessen zijn licht giftig. Na koken is het gif onschadelijk.
In de natuurgeneeskunde speelt vlier een belangrijke rol onder meer als middel tegen verkoudheid en griepklachten.
Laurier was ooit een symbool voor overwinning. In de strip Asterix en Obelix wordt de grote veldheer Julius Ceasar altijd afgebeeld met een...
Keukenlaurier
Kweeperen bestaan er in zowel peer- als appelvorm. Er bestaan ook kweeappels (Chaenomeles), maar dat is een compleet andere soort.
Kweepeer
Saskatoonbessen lijken op bosbessen en smaken naar zoete kers met een vleugje amandel.
Saskatoonbes ‘Martin’
Hazelnoten zitten vol vitamine E. Een handvol bevat ongeveer 50% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Hazelnoten worden op allerlei manieren...
Hazelaar
