Soms wel drie generaties vrouwelijke vruchten aan één boom.
De els is een windbestuiver. Het eiwitgehalte van het stuifmeel van windbestuivers is laag en wordt gebruikt door bijen als er verder niets bloeit. De honingbij haalt, o.a. op de els, een harsachtige substantie die op de knoppen en de schors zit en maakt daarvan propolis. Dat wordt gebruikt om kieren in het nest te dichten en de wanden te bekleden, maar ook om ziekteverwekkers buiten te houden.
De knoppen hebben een paarse gloed en staan op een kort steeltje. De vruchtjes drijven op water en zo verspreidt de els zich langs de waterkant. Het blad heeft vaak ronde gaten door vraat van het Elzenhaantje.
